Cibo&Vino: (15/09/2020): dal colore giallo paglierino, offre un bouquet intenso e complesso con note fruttate (mela gialla e pera), floreali (ginestra) ed eleganti sentori dati dal lungo affinamento (nocciole e fieno). In bocca è ampio e strutturato, con una piacevole trama sapida e minerale. Un bianco di lunga persistenza, ricco di sfumature e dal grande potenziale di invecchiamento.

Note di degustazione: Dal colore giallo paglierino, Chiarandà offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa gialla (pesca), fiori di campo (ginestra) ed eleganti sentori dati dal lungo affinamento (nocciole e burro). In bocca è ampio e strutturato, con una piacevole trama sapida e minerale. Un bianco di lunga persistenza, ricco di sfumature e dal grande potenziale di invecchiamento.

Ingredienti

• Annata: 2018
• Denominazione: Chardonnay Contessa Entellina Doc Sicilia
• Vitigni:Chardonnay
• Alcol:13,5%
• Formato:0.75l
• Temperatura di servizio: 12/14 °C
• Tipologia: bianco
• Momento per degustarlo: occasioni speciali
• Abbinamenti: primi di pesce, secondi di carne bianca, secondi di pesce