Formaggio ideale da poter gustare con una fetta di pane fresco accompagnata da un filo d’olio di oliva per far risaltare il suo sapore. Un gusto delicato, ma allo stesso tempo caratteristico e inconfondibile grazie alla presenza di olive di eccelsa qualità. Si abbina perfettamente con i paté Siciliani. La soluzione perfetta per tutti gli amanti di buon cibo.

• Gli ordini dei freschi (salumi, formaggi, cannoli), principalmente per il periodo estivo, effettuati entro domenica, saranno spediti il lunedì. Gli ordini, invece, trasmessi il lunedì, saranno inviati il giorno successivo, per garantire la freschezza senza compromettere la qualità del prodotto.
• Tutti i formaggi sono soggetti a variazione di peso tra 70 g in piú o in meno. Il prezzo di vendita da noi indicato è stato calcolato in difetto, quindi il prezzo che il cliente pagherà sarà comunque sul peso inferiore della media del peso del prodotto

          Ingredienti

• Latte vaccino intero pastorizzato
• Latte ovino e latte caprino intero pastorizzato sale,caglio
• Fermenti lattici
• Olive 0,5%
• Origine del latte: Italia
• Allergeni: latte (compreso il lattosio) e noci/li>
• Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio (Pistacchio)
• Conservare da +2° a +4°C.

          Dati nutrizionali

• Energia: Kj 1553,5/Kcal 374,5
• Grassi: 30,65g (di cui saturi 20,2g)
• Carboidrati: 1,8g (di cui zuccheri 1,8g)
• Proteine: 22,86g
• Sale: 1g