“Sonnengetrocknete Tomaten und das intensive Aroma von schwarzen Oliven und Pinienkernen sind die Hauptzutaten dieses Pestos. Notwendig wird nur sein, die Gerichte zu wählen, mit denen man diese kremige Soße assozieren will. Sein unverwechselbarer Geschmack macht aus diesem Pesto eine genussliche Besonderheit.
Zutaten
- 50% getrocknete Tomaten
- Olivenöl extra vergine
- Sonnenblumenöl
- 6% entkernte schwarze Oliven
- 4% Parmigiano Reggiano Käse (Milch, Salz, Lab)
- 3% Pinienkerne
- Basilikum
- Verschiedene aromatische Pflanzen
- Salz
Nährwerte
- Energie: 2134 kJ/515 kcal
- Fett: 42 g (davon gesättigte Fettsäuren 19,5 g)
- Kohlenhydrate: 22,1 g (davon Zucker 22,1 g)
- Eiweiß: 9,1 g
- Salz: 0,03 g
”
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