È il più classico tra i pesti siciliani preparato con cura scegliendo i migliori pistacchi. È il condimento ideale per realizzare primi piatti e gustose ricette a base di carne.

      Ingredienti

• Pistacchio 70%
• Olio extravergine d’oliva
• Olio di semi di girasole
• Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio)
• Pinoli
• Pepe
• Sale

      Dati nutrizionali

• Energia: Kj 2847/Kcal 690
• Grassi: 64,4g (di cui saturi 19,6g)
• Carboidrati: 9,2g (di cui zuccheri 6,4g)
• Proteine: 14,7g
• Sale: 0,1g